本家大黒屋本舗 大黒麺【東京 平井】

東京の自宅に戻る時、途中下車して、お気に入りのラーメン店に向かいます。
総武線の平井駅から徒歩5分位 蔵前橋通り沿いにある「本家大黒屋本舗 平井店」です。１年ぶりの訪問です。ここの麺は、中華蕎麦とみ田と同じ「小麦色の極太面」です。
最初の目的の品は「つけそば」でした。豚骨魚介のつけ麺です。ここのつけ汁は、以下の３項目が他を圧倒しています。

・味が濃く　　・こってり　　・ドロドロ

しかし、店内に入って気が変わりました。関東に転勤してから、夏で暑かったせいもありますが、「つけ麺」ばかりたべています。また、野菜不足気味でしたので、「大黒麺・大　しょうゆ」にしました。いわゆる二郎系ですね。

写真だとわかりにくいですが、もやしの山の斜面にチャーシュが横たわっている状態です。
げげっ、ここの大盛りが多いことを忘れていました。問題なく食べれますが、常々医者から食生活に注意しろ！と言われているのに、また、やってしまいました。そんなことはすぐ忘れて、戦闘開始です。
最初に野菜をいただきます。やさいを掘り進むと、太い麺が現れました。この極太麺は最高です。スープは背油が浮いた醤油系です。量が多いので、幸せな時間が長く継続します。

このお店、わたしが行くときは、並ばすに入れます。常時列ができているわけではないです。あまり並びたくないので、助かります。また、メニューも醤油・みそ～濃厚豚骨魚介まで、比較的選択肢が多いのも気に入っている理由です。

満腹です。平井駅へ戻り、総武線にて帰宅しました。

東京都江戸川区平井５丁目３０－４

Comments

[トラッキー]

Tanshinオヤジさん、こんばんは。
本家大黒屋本舗さんのチャーシュー凄くデカイですね。太麺も美味しそうです。このラーメン一度食べたらクセになりそうです。

[Tanshinオヤジ]

トラッキーさん、こんばんは。 鉄道、風景、航空機、最近は鉄塔！の「美しいブログ」いつも拝見しております。 このラーメン屋さん、隣の新小岩駅に有名が店があることや、平井というマイナーな土地で、私的には穴場として活用しています。おっしゃるとおり、少しクセになっています。